Que história é essa de carioca preferir o chopp e a cerveja ao vinho?
Eu também achei que isso fosse uma verdade absoluta. Que nada! Encontrei no O Globo de domingo, uma sommeliere que prova o contrário, e ela é tão fantástica que recebeu o prêmio Michelin de gastronomia. Única premiada no Brasil. Maíra Freire combinou a informalidade do carioca com a sofisticação dos bons restaurantes para criar a equação do sucesso, que soma o vinho ao gosto do carioca.
Ela e a chef Roberta Ciasca, que o Amor pelo Rio conheceu quando se aprofundou na leitura das notícias paralelas à matéria do Globo, comandam o restaurante Libô, localizado na rua de restaurantes informais e de excelente culinária, a Conde de Irajá. Vale conhecer.
O Amor pelo Rio morre de paixão por essa gente que faz da marca Rio, uma marca valorizada no mundo todo. Faz do Rio referência mundial do Brasil.
